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Anelle’s Magic Food Restaurant

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Mensagem por Godric Gryffindor em Qua Ago 16, 2017 1:41 pm

ANELLE'S MAGIC FOOD


O restaurante é conhecido na região por servir única e exclusivamente comidas típicas do país. O local era sempre muito bem cuidado e muito bem frequentado, uma vez que não era nada barato fazer uma reserva e a maior parte de seu público é forasteira.
Todos os clientes são inicialmente servidos com o tradicional chá de menta marroquino, podendo ser este frio ou quente, a escolha do cliente, como cortesia da casa.

Menú:
Entradas

Harira: É uma sopa feita com lentilhas, grão-de-bico, carne de cordeiro, tomate e cenoura, ervilhas e batatas. G$ 9
Bissara: Sopa feita com ervilhas, fava e azeite, condimentada com especiarias. G$ 7

Pratos Principais

Tajine: Pode ser de frango com limão, ou cordeiro com ameixa ou figos, ou simplesmente com variados legumes. G$ 15
Cuscuz: Bolinhas de sêmola de trigo, tipo arroz, cozinhado ao vapor e que pode ser acompanhado com legumes, carne ou peixe. G$ 10

Sobremesas

Bolinhos de Mel: Bolinhos de textura mais seca, temperados com condimentos locais e recheados com uma pasta a base de mel. G$ 3
Bolinho de Coco com Amêndoa e Sésamo: Macios e cheirosos, os bolinhos tem a massa feita com grãos de sésamo e farinha de amêndoas torradas e são recheados com raspas de coco caramelizadas. G$ 6
Pastilla de Frutos Secos: Massa folhada fina recheada com frutos secos ao molho agridoce. G$ 5

Bebidas:

Chá de Hortelã, Chá Verde ou Chá Marroquino. G$ 4
Sucos de Laranja, limão, laranja com grapefruit, maçã com canela. G$ 4






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